A cuentagotas y con cantidades pequeñas, continúan las descargas de bonito del norte en las lonjas de Burela y Celeiro. Son los penúltimos de una costera que está en su fase final y que se ha caracterizado por la escasez de capturas, lo que ha contribuido a aumentar las cotizaciones medias un 25%.
Como siempre, las ventas de bonito en la lonja de Burela multiplican a las de Celeiro. El balance de la última semana lo confirma. Ayer, en la rula burelense se comercializaron 1.271 kilos de bonito y atún; del primero, las piezas de más de cinco kilos se pagaron de 6,90 a 9,15 euros el kilo. Ayer también se subastó bonito en Celeiro, entre 5,3 y 9 euros el kilo. La de anteayer, en Burela, fue la venta más relevante de los últimos días en la comarca: 4.536 kilos de bonito, que se cotizó de 4,95 a 9,60 euros el kilo; más 4.499 de mono (bonitos de menos de cinco kilos de peso), adquiridos para conserveras entre 2,75 y 2,80 euros el kilo.
Datos hasta el pasado día 21, recogidos en la web pescadegalicia.com con la advertencia de que no son definitivos, indican que Burela y Celeiro comercializaron en esta costera 1.120.143 kilos de bonito del norte fresco, por los que facturaron 5,72 millones de euros, Del total, 935.709 kilos se habían vendido en la lonja burelense y 184.433 en la celeirense, de acuerdo con la citada fuente.