Algunos buques retrasan la venta hasta hoy esperando que suba la cotización
02 nov 2011 . Actualizado a las 06:00 h.Los barcos de Bueu, Cangas, Ribeira y Muros estrenaron ayer la campaña de la centolla, adelantada por la Consellería do Mar frente al día 6 previsto inicialmente. La tónica general fue de precios bajos, producto de buena calidad y malestar entre los pescadores, que aspiraban a una cotización mayor. La apertura permitirá faenar este crustáceo a los barcos de los puertos pontevedreses y coruñeses, pero muchas cofradías prefirieron esperar a hoy para salir al mar.
En Bueu salieron la mayoría de barcos con permex , pero ante lo exiguo de los precios, muchos patrones prefirieron retirar la mercancía. La puja acabó con la venta de 170 kilos, que se subastaron a una media de 9,30 euros el kilo, alcanzando picos de 11,30 y mínimos de 8,30.
Pescadores como Francisco Rosas, patrón del Casildo, se quejaron de que la subasta había resultado mala para los marineros. «Era deducible ao abrir tan cedo», señaló. Muchos pescadores creen que la apertura debería tener lugar más cerca de la Navidad. «Foi unha mala idea abrila, porque cando chegue o Nadal xa veremos se hai centola. Era mellor esperar», comentó Amador Portela, marinero del Sardina.
Cangas se sumó al adelanto, aunque no salió toda la flota y algunos marineros optaron por no llevar sus capturas a la subasta, a la que solo acudieron comercializadores que cuentan con viveros o que ya la tenía comprometida. Se vendieron 400 kilos. El precio fluctuó entre los 8,50 y los 12,20 euros. Según el patrón mayor, Evaristo Fernández, la cantidad fue algo más baja de la esperada, como el precio. «Había centola, pero sen ningunha esaxeración», dijo. Confía en que hoy suba el precio y que salgan más barcos, y aplaude el adelanto de la campaña por la veda de la pescadilla y el rape y la escasez de pulpo.
Ribeira y Muros
Las lonjas de Ribeira y Muros también registraron actividad. En Santa Uxía se subastaron unos 2.500 kilos y el precio máximo fue de 14 euros (el mínimo se fijó en 5). A partir de esa cantidad comenzó a venderse por lotes.
Media docena de embarcaciones del municipio y otras quince de fuera se acercaron al recinto para dar salida a la primera remesa de centolla de la temporada, aunque, al ser festivo, no hubo demasiados compradores. De hecho, algunos marineros decidieron reservar sus capturas para hoy con la esperanza de que suba la cotización. En líneas generales, se mostraban satisfechos.
En Muros se vendieron 600 kilos a entre 3,15 y 9,50 euros. Hubo pocos compradores y entre los marineros había cierto desánimo. La cofradía no era partidaria de que la veda se abriera tan pronto, pues creen que el producto no está en su mejor momento. El servicio de inspección pesquera decomisó varios kilos a una embarcación que superaba el tope establecido.
3,15 ?-14 ?
Mínimo y máximo
El precio osciló entre el mínimo de 3,15 euros de Muros y el máximo de 14 en Ribeira.