Miguel López y Rosa Cerchar abrieron este fin de semana en San Andrés 90 un negocio de pastelería, panadería y cafetería, y dice que tuvieron mucha gente a pesar del estado de obras en el que se encuentra la céntrica calle
07 may 2024 . Actualizado a las 05:00 h.¿Qué puede salir mal? «El local estaba listo y nos teníamos que poner a funcionar a pesar de que la calle está levantada. Lo tomamos con paciencia, no nos queda otra», comenta son resignación Rosa Cerchar. Este fin de semana abrió en el número 90 de la calle San Andrés la pastelería-café O Petit, en el bajo que ocupó La Cocina de Pepa. Ofrece tartas de queso, bollería y también una carta salada con tortillas, bocadillos, sándwiches para llevar o tomar allí, porque dispone de una zona de comedor. Un obrador en medio de las obras. Rosa ya está acostumbrada porque en la plaza de Pontevedra regenta otro pequeño despacho que lleva tiempo debajo de un andamio. A pesar de las dificultades se muestra satisfecha de la respuesta del público. «No puedo comparar con antes de las obras, pero la gente sigue pasando por delante y entró bastante gente», asegura esta emprendedora que en este nuevo negocio cuenta con la ayuda de su pareja, Miguel López. Se puede tomar un café, un vino o una cerveza y también van a abrir los domingos.