Los ganaderos reclaman que haya garantías legales para el cumplimientos de precios sostenibles y entre en vigor el 1 de octubre
10 sep 2015 . Actualizado a las 16:26 h.La reunión entre el Ministerio de Agricultura con la intersectorial láctea ha finalizado sin acuerdo para establecer precios sostenibles para toda la cadena de valor -productores, industria y distribución-, dado que los representantes de los ganaderos no ven por el momento garantías legales de su cumplimiento, por lo que seguirán las negociaciones en los próximos 15 días.
Aunque la ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, ha informado de que se ha alcanzado un principio de acuerdo con el sector lácteo, al que no se han sumado de momento la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) y la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), el caso que es para los productores el borrador a día de hoy presenta «tres problemas importantes», según ha señalado el secretario xeral de Unións Agrarias, Roberto García.
Roberto Garcia ha señalado que el primero de los problemas es que falta por «definir» el concepto de precio sostenible para que no haya una interpretación «libre», sino que esté basado en unos baremos con los 33 céntimos por litro como base. La segunda cuestión es que debe haber «un armamento jurídico» que garantice que se impongan sanciones en el caso de incumplimientos de precios sostenibles. Finalmente, los ganaderos exigen su entrada en vigor el 1 de octubre.
Si se cumplen estos requisitos las organizaciones agrarias son proclives a firmar el acuerdo en los próximos 15 días, pero demandan dos gestos de «buena voluntad» que pasen por que la distribución saque de los establecimientos la leche de bajos precios y que la industria retire los contratos a la baja. Así, las partes se han dado de plazo hasta el próximo martes para hacer aportaciones al documento con el fin de que se pueda firmar en un plazo de 15 días.
«Algunos flecos», según la ministra
Por su parte, la ministra de Agricultura ha expuesto que lo abordado este jueves en Madrid será «muy beneficioso» para los ganaderos, aunque ha afirmado que aún falta «perfilar algunos flecos». El acuerdo contempla entre otras medidas que se mejoren las relaciones comerciales entre distribución e industria y que esta mejora se traslade al sector productor. «La industria se compromete a trasladar a los ganaderos parte de las mejoras que obtenga de las mejoras comerciales con la distribución», ha explicado la ministra.
En virtud de este acuerdo, la distribución se compromete a dar valor a los productos lácteos y a no utilizarlos como reclamo, con el objetivo de que «no sean el gancho para atraer a los clientes sobre la base de tirar los precios a la baja», ha indicado la ministra. Además, adquiere el compromiso de trabajar en la identificación del origen de la leche y en que las relaciones comerciales «sean más estables», es decir, «que sean más a largo plazo», para que tanto los ganaderos como la industria puedan planificar la producción y las compras.
El líder de Unións Agrarias, Roberto García, ha señalado que no se ha firmado ningún acuerdo pero sí que identifica una «nueva filosofía» en la industria y la distribución. Y es que en el documento en el que se trabaja se apuesta por «un cambio» en el que tanto la industria deberá «informar» de cúal es su forma de proceder ante los ganaderos, al tiempo que la distribución hará transparente los precios que le paga a la industria para saber dónde se queda la plusvalía en la cadena de valor.