Los estadounidenses demuestran sus conocimientos sobre vino ourensano en la Gran Manzana
26 jul 2011 . Actualizado a las 06:00 h.«Estamos nerviosísimos» dice David, y no es para menos. Él y sus amigos acaban de ganar el concurso; un original concurso incluso para Nueva York. Cata entre Amigos es un certamen para aficionados organizado por la cooperativa ourensana Vitivinícola do Ribeiro. Se desarrolla fundamentalmente en urbes de España y Galicia, pero además, desde el año pasado también participa una ciudad invitada, Nueva York. En el centro de Manhattan cuatro equipos se disponen a hacerse con la plaza que da derecho a participar en la final.
Después de una eliminatoria previa con catas informales en varios locales neoyorquinos, casi todos bares españoles, la eliminatoria está a punto de empezar. Hasta ahora los equipos podían tener hasta ocho componentes, pero en esta fase decisiva solo se admiten tres por grupo. Las preguntas sobre los vinos son complicadas: hay que saber o adivinar variedades, área de procedencia, añada e incluso grado alcohólico.
Los cuatro equipos, formados mayoritariamente por estadounidenses, se toman muy en serio la competición. Se bebe, se reflexiona, se huele? y se contesta. Dos de los equipos consiguen un pleno. Llega el desempate, el grado alcohólico de un Oporto sirve para ello. Y por fin el grupo ganador: Caliu.
David, Brian y Josh se cuelgan del móvil nada más vencer. Hay que contárselo a todo el mundo. «Nos vamos a España, a Galicia», y saltan, ríen y se abrazan.