El misterio de la mente en Foz

En torno a un café se puede hablar de muchas cosas. Pero lo cierto es que al público en general no se le ocurre en su vida cotidiana ponerse a analizar el cerebro y la mente o divagar sobre cuestiones de tipo científico. Dos investigadores de Neurocom, Unidade de Neurociencia e Control Motor de la Universidade de A Coruña, Casto Rivadulla y Xurxo Mariño, antiguo alumno del IES de Foz, junto al actor César Goldi, se encargaron ayer de acercar el debate de las ciencias a los vecinos. Los asistentes tuvieron ocasión de participar en una tertulia interesante que ayudó a descubrir que en la cabeza hay muchísimo más que pelos, todo un mundo.

Con la llegada del otoño, en el que ya empieza a refrescar y los días no son tan soleados como en verano (aunque el de este año en A Mariña fue verano a medias francamente), ¿a que apetece un caldito gallego o un buen plato de lentejas? El cuerpo, ya que antes hablamos de la mente, nos pide recetas potentes. Como la que ayer se degustó en la Festa dos Callos que se celebró por primera vez en el Alto do Cruceiro, en Xuances (Xove). La parroquia recuperó después de 14 años sin celebrarse la Festa do Ramo y la «culpable» de rescatarla del olvido es la comisión de fiestas de Xuances, que forman Onofre Louzao, Javier Rivas, Iago Eijo y Rubén Sánchez.

A última hora de la tarde estaba previsto el inicio de esta fiesta gastronómica dedicada a un producto «tan noso», como señala la comisión. La ración se vendía a 3 euros y no sólo incluía una abundante ración de callos sino también una tarrina de barro conmemorativa para llevarse a casa de recuerdo y, así, también ofrecer una tapita de callos a los invitados que siempre viene bien.

La Festa do Ramo en el Alto do Cruceiro continúa hoy con misa solemne y procesión en la que actuarán una coral y los gaiteiros de Saíñas de Xove, a las 13.00. Una hora más tarde habrá sesión vermú con Nueva Generación, que volverá a actuar en la verbena junto con otra orquesta, Cinema.

El colegio Santa María do Valadouro, cuyo director es Enrique Penabad, fue elegido para dar una ponencia explicando su experiencia del curso pasado en el I Encontro de Centros Educativos con Plans de Mellora da Calidade da Educación que se celebró ayer en Sanxenxo. En su caso hablaron de la resolución de problemas matemáticos. Según Penabad, el Ceip de O Valadouro es el único de primaria de Lugo que vuelve a tener plan de mejora este curso.

El quinto encuentro incluye hoy una ruta por Santo Tomé a las 10.30 y, en la Casa da Cultura de Ferreira, dos charlas de Manuel Camba (19.00) y Abel Iván Arias (20.00), de la Liga Céltiga Galaica. Terminará con cena y fiesta en el bar San Pedro. Torneo de bolos en Cervo. La asociación A Sombriza trata de recuperar los juegos tradicionales gallegos. Mañana, domingo, a las 17.00 horas en las antiguas escuelas de San Román celebrará un torneo de bolos tradicionales, en el que se repartirán premios en varias categorías. Inscriben hasta el día del torneo en los teléfonos 686 641 158, 615 321 286 o enviando un correo electrónico a: asombriza@yahoo.es.