Se alquila o traspasa el restaurante O Novo, en Valadouro, 43 años después: «Doe porque é da familia pero tiña que tomar unha decisión»

Cuarenta y tres años después de su fundación, un negocio emblemático de O Valadouro, el restaurante O Novo, se alquila o traspasa. Este establecimiento tiene también habitaciones, pero el hostal no está por ahora en venta.

«Meu home xubílase no vindeiro mes de marzo e todo o negocio para min soa vai ser moito. Ademais, hoxe é complicado atopar xente e a cousa non está demasiado florecente para a hostalería», explica la propietaria, Loly Fernández Novo, que no encuentra relevo en la familia al establecimiento que abrieron su madre y un tío hace más de cuatro décadas. «Os meus fillos atoparon outros traballos e non lles seduce isto, a verdade», añade la hostelera.

En abril, justo cuando se jubila el dueño, O Novo, situado en la avenida de Viveiro de Ferreira, cumplirá 44 años.

«Por un lado dóeche un pouco na alma, pero as circunstancias son as que son e chega un momento que tes que tomar unha decisión: os anos van facendo mella e non tes a mesma forza nin o ánimo de antes para estar de cara ao público», explica.

«En Ferreira houbo épocas moi boas, coa construción de eólicos, estradas ou de alta tensión. Traballamos moitísimo. Antes da pandemia, case os 365 días do ano. Criamos os fillos con este negocio. Agora está todo un pouquiño máis parado, pero no verán trabállase moi ben e en inverno funciona bastante ben o menú, do que sempre tivemos bastante boa fama», añade.

«No verán tráballase moi ben e en inverno funciona bastante ben o menú, no que sempre tivemos bastante boa fama», expone la hostelera, que añade que este negocio «ten a vantaxe de estar o hostal no mesmo edificio, polo que a xente que se queda ten a posibilidade de facer as comidas ou tomar algo no bar-restaurante», ahonda.

Los interesados pueden contactar con la familia por las vías disponibles en la web del local.