Coristanco prepara sus patatas

Vecinos de Coristanco recogiendo ayer las patatas en una finca familiar.

Bien es sabido que las patatas sembradas en Coristanco tienen un sabor especial. Así, ya sea por la calidad de su tierra o por otros factores, el municipio es conocido por sus buenos tubérculos.

Por este motivo y como no podía ser de otro modo, el pueblo bergantiñán celebra su Festa da Pataca desde hace más de 30 años. Concretamente, la que prevista para el día 16 de este mes hará su 32ª. edición.

Desde el Concello se han puesto manos a la obra para organizar la cita y hoy celebrarán una reunión para afrontar los preparativos. El alcalde, Antonio Pensado Plágaro, avanzó ayer que están cerrando el presupuesto con el objetivo de mantenerlo al mismo nivel que el año pasado. En la reunión decidirán además el reparto de tareas entre los miembros de la comisión organizadora.

La carpa empleada durante la fiesta ya está colocada. En esta ocasión el Concello ha tenido que alquilarla, puesto que la que tiene en propiedad sufrió desperfectos en A Cereixa (Erbecedo).

Tiempo de recogida

Como marca el calendario, la festividad coincide con la temporada de la recogida de la patata y ayer eran muchos los vecinos que se dedicaban a esta tarea en el municipio.

La mayoría de los agricultores coinciden en que esta temporada está siendo mucho peor que la pasada. «Nós plantámolas o 15 de maio, e estes días que viñeron tan bos secáronse», comentaba uno de los hijos de Mercedes Casal mientras recogía las patatas en una finca familiar. Explicaba también que «nesta leira recolliuse sempre sobre unha tonelada por ferrado, pero este ano nada diso». Ellos las plantan tanto para consumo propio como para la venta.

Lo mismo ocurre unas fincas más abajo, en la parroquia de Oca. «Esta leira sempre deu dous tractores e este ano estamos acabando e imos con un», afirmaban sus propietarios. Ellos plantan la variedad Kennebec, que ha ido desplazando con el tiempo a la conocida como patata fina.

Pero, pese a tratarse de una temporada muy regular, Coristanco seguirá manteniendo su fama de pobo pataqueiro.

cuenta atrás para la festa da pataca