La Central roza el millón de euros de facturación y destacó el vacuno mayor

En la Central Agropecuaria de Galicia se rozó ayer el millón de euros de facturación. En concreto fueron 985.534 euros los movidos en la subasta celebrada en el recinto ferial de Semana Verde en Silleda. Una cifra en buena medida alcanzada por el segundo mayor volumen de transacciones en la categoría de vacuno mayor en la historia de la lonja, con 668.361 euros, solo por detrás de los 735.809 logrados el día 3 de mayo del 2022.

Hasta el complejo ferial silledense llegaban ayer 1.140 cabezas de ganado de las que 1.095 encontraron comprador. Destacó el número en la sección de vacuno mayor, con 407 animales a subasta, adjudicándose 377 a un precio medio de 1.772 euros hasta alcanzar los ya citados 668.361 en conjunto. Entre esos ejemplares hubo nueve de la indicación geográfica protegida Vaca e Boi de Galicia, pagados a una media de 2.044 euros.

Respecto a los becerros de recría, fueron 634 las cabezas que se lograron comercializar de un total de 645. El precio medio pagado por los compradores fue de 344 euros, sumando un total de 218.279. Por último, fueron 88 los terneros carniceros que se subastaron la pasada jornada, de los que 84 lograron adjudicarse a una media de 1.177 euros, con 98.894 en conjunto.

Baja el porcino cebado y las gallinas de desvieje

En las mesas semanales de precios ayer hubo caída de tres de las cuatro categorías de porcino cebado, así como de las gallinas de desvieje. Mientras, los lechones mantuvieron cotización tanto los de una como de varias procedencias y también los huevos.