El Cocido de Lalín, Fiesta de Interés Turístico Nacional
Lalín
En el año 2010 el festejo obtenía el preciado reconocimiento
17 Jun 2017. Actualizado a las 05:00 h.
El Concello de Lalín lleva inmerso hace ya algún tiempo en conseguir la declaración de la Feira do Cocido como Fiesta de Interés Turístico Internacional. Una primera tentativa no logró ese reconocimiento. Pero la fiesta gastronómica lalinense está de aniversario. Ahora hace seis años que se otorgaba al Cocido el distintivo de Fiesta de Interés Turístico Nacional.
La Secretaría de Estado de Turismo comunicaba esa decisión al gobierno lalinense. El entonces alcalde, José Crespo, mostraba su satisfacción por un reconocimiento que «tiñamos máis que merecido e que é de xustiza que se teña concedido á nosa feira». Recordó el arduo trabajo realizado para confeccionar el expediente en torno al Cocido, incluyendo la difusión mediática de la fiesta gastronómica.
Al saberse esa distinción, el delegado del Gobierno en Galicia en ese 2010, Antón Louro, felicitaba al pueblo de Lalín. Coincidía con Crespo en que era muy merecida gracias al esfuerzo de todos.