Mar deja clara su firme apuesta por la acuicultura multitrófica integrada

Mar apuesta firmemente por la acuicultura multitrófica integrada (AMTI o IMTA, según se hable en castellano o en inglés). Sostiene que es la acuicultura del futuro, sostenible, respetuosa con el medio ambiente... Tanto, que la considera una prioridad. Es más, incluso aparece ya recogida en la nonata Ley de Acuicultura de Galicia, que, según anunció ayer la directora xeral de Desenvolvemento Pesqueiro, Susana Rodríguez Carballo, en el Foro dos Recursos Mariños de O Grove, estará a disposición del público antes de finales de año.

En ese texto, por el que llevan esperando años los acuicultores, se recogerá, en el apartado de autorización de especies, que «un mismo permiso de actividad o autorización podrá comprender el cultivo de más de una especie de distintos grupos taxonómicos o tróficos», avanzó Juan Fernández, del Servicio de Innovación Tecnológica de Acuicultura.

Así, mientras que en Canadá tardaron 20 años en ponerle un marco legislativo a una técnica en la que acumulaban ya dos décadas de experiencia, en Galicia se ha tomado la senda contraria, y casi se dispone de la legislación casi antes de echar a andar las experiencias. Aparece citada en la Estrategia Galega de Acuicultura (Esga), y ocupa un lugar de honor en el Plan Estratégico de la Acuicultura Española (PEAE) y hasta la UE le ha tendido un puente de plata en el camino a la financiación por la vía del Fondo Europeo y Marítimo de Pesca (FEMP). Claro que esas son las normas básicas, porque ahora falta por entrar en detalles más concretos como qué especies pueden cultivarse de forma integrada, densidades, ubicaciones de las instalaciones... Cuestiones e inquietudes que Mar esperaba recoger en el foro.

La impericia gallega en cuestiones de AMTI se circunscribe únicamente al plano empresarial, puesto que a nivel técnico sí se han hecho pruebas a pequeña escala y el sistema de criar en un mismo espacio distintas especies «ya está en disposición de dar el salto al plano empresarial», aseguró Susana Rodríguez.

Resulta que expertos de varios departamentos de Patología, Bioquímica y Moluscos del Centro de Investigacións Mariñas (CIMA), profesores del Igafa y de la Universidade da Coruña y un investigador del IEO han estado desarrollando una experiencia piloto en la ría de Arousa, donde probaron a cultivar besugo, bogavante, mejillón, almeja y algas, la kombu de azúcar, en un mismo espacio.

Pruebas en A Illa

Salvador Guerrero, investigador del CIMA, expuso los resultados del proyecto a los asistentes al ForoAcui 2014 y dijo que, de lo observado en las jaulas y bateas instaladas frente a las dependencias del Igafa en A Illa, se puede deducir que tanto el cultivo de mejillón como de almeja babosa mejora su rendimiento en la proximidad de jaulas de besugo. Y el cultivo de kombu de azúcar con animales es muy positivo, pues ayuda a regenerar el sistema y aumentar su valor como alga alimentaria.