¿Cuánto aguanta la comida en el congelador si se va la luz?

Con el apagón masivo en toda España, muchos ciudadanos se preguntan si aguantará la comida que tienen guardada en el congelador. Según los expertos, este electrodoméstico mantendrá una temperatura segura durante aproximadamente 48 horas (24 horas si está medio lleno y la puerta permanece cerrada) durante una caída de la luz como la que ha ocurrido en el país, un incidente sin precedentes en la red eléctrica que también ha afectado a otros países europeos como Portugal o Francia.

La comida puede volver a congelarse de manera segura si aún contiene cristales de hielo o está a 40 °F (4 °C) o menos; sin embargo, su calidad puede verse afectada.

En el caso de las neveras, se mantiene un conservación segura durante 4 horas. Eso sí, es conveniente mantener la puerta cerrada tanto como sea posible. Si el apagón se alarga más allá de 4 horas, se recomienda desechar los alimentos perecederos como carne de res, aves de corral, pescado y huevos.