«Necesitamos moitas ganaderías Nogueiras para ter o rural traballado»

Marcos Nogueiras es un joven ganadero de Pitelos (Verea) que está al frente de la explotación ganadera que puso en marcha su padre, Antonio, al regresar de la emigración de Suiza. Este empezó con siete vacas y ahora trabajan con 346 cabezas de ganado que alimentan en extensivo. Son los protagonistas del cortometraje A esencia da orixe, un trabajo que ayer se presentó en la Porta do Parque de Muíños. El corto forma parte de un proyecto del Grupo de Desenvolvemento Rural (GDR) Limia-Arnoia que lleva el mismo nombre. Como explica la gerente de este GDR, Eva González, la idea del documental surgió en un evento celebrado el 19 de noviembre en Verea, en el que se convirtió un galpón de la Ganadería Nogueiras en un espacio en el que se pudo disfrutar de música, artesanía y de la cocina en directo de tres chefs que elaboraron productos gallegos.

Los días previos, continúa Eva González, convivieron con los ganaderos y decidieron contar su historia en un cortometraje, como un ejemplo del valor que tiene el trabajo de estos profesionales para el medio rural. La gerente del GDR Limia-Arnoia subraya que la ganadería en extensivo desempeña un papel muy importante para mantener la biodiversidad, las razas autóctonas o la cultura y las costumbres de un país. «Necesitamos moitas ganaderías Nogueiras para ter o medio rural traballado e loitar contra o despoboamento», expresa la portavoz. En este proyecto participa la Asociación de Desenvolvemento de Galicia Suroeste Eu Rural. Después del cortometraje y de la experiencia de noviembre, este GDR, en colaboración con otros, estudiará dar continuidad al proyecto, enseñando otras historias de modelos de aprovechamiento del trabajo rural.