Santiago, 12 de junio: sube 5 euros el ganado de recría

La última sesión del mercado de ganado de Santiago se saldó con la concurrencia de 1.386 reses, 821 menos que hace una semana. De ellas, 1.184 eran de vacuno menor, 74 de mediano y 128 de grande. En cuanto a los precios, los vocales de la mesa de la IXP Ternera Gallega acordaron por mayoría mantener los precios de la sesión anterior para todas las clases y categorías de la carne. Entre el ganado que concurrió al recinto ferial, se detectó un aumento de cinco euros en el ganado de recría de la raza frisona. También subieron algunas canales del vacuno mediano y mayor.