Planas arremete contra la campaña de Garzón: «Es tan errónea como la del azúcar mata»

El ministro de Agricultura, Luis Planas, salió esta mañana en defensa de los ganaderos tras la polémica campaña de su homólogo de Consumo, Alberto Garzón, en la que invitaba a reducir el consumo de carne.

En unas declaraciones realizadas durante una entrevista radiofónica recogida por Efe, el ministro comentó que la campaña, «es tan errónea como la del azúcar mata» porque en esa cuestión «sobran dogmatismos», además de considerar «injusto» que se señale con el dedo al sector cárnico. Garzón había pedido a los españoles un cambio en los hábitos de consumo porque, dijo, comen carne de forma excesiva y eso perjudica a su salud y a la del planeta.

Pero Luis Planas, forjado en Bruselas, le recordó que los  políticos tienen que dar soluciones «y no entrar en polémicas que no van a ningún lugar». En este sentido le recordó que se está creando un «falso problema y una falsa división entre la realidad de la España urbana y rural», cuando ahora es el momento de unir y no crear polémicas.

Aunque dijo no querer entrar en polémicas, Planas añadió que no conocía las intenciones de Garzón y destacó que los ganaderos «merecen un respeto» por un trabajo «honesto» que hacen para toda la sociedad y la economía y que son conscientes de que se ha de evolucionar en dirección a la sostenibilidad, «pero con ellos, no contra ellos».

Además, ha apostado por una dieta variada, como la mediterránea, donde caben muchos productos, como la leche, el pescado, los productos cárnicos o el aceite de oliva, y ha añadido que «cualquiera de los componentes de la dieta mediterránea consumido en exceso no es positivo». Para Planas, el sector ganadero es parte de la riqueza social y territorial de España. «La España vaciada es secano y ganadería extensiva y creo que merece apoyo», ha dicho.