Medio Rural pide a Agricultura un acuerdo nacional entre distribución, industria y ganaderos para subir el precio de la leche

El conselleiro de Medio Rural, José González, participó por videoconferencia en el Consejo Consultivo de Política Agraria para Asuntos Comunitarios, donde instó al ministro de Agricultura, Luis Planas, a que propicie un gran acuerdo entre la distribución, la industria y los ganaderos de vacuno de leche a nivel nacional, que permita incrementar el precio actual de los contratos de venta de leche con una prima de emergencia de cuatro céntimos por litro. La medida está encaminada a garantizar la viabilidad y la sostenibilidad económica del sector, en un momento marcado por el aumento de costes. Una medida igual se puso en marcha en Italia.

González volvió a insistir en que los costes de producción se han incrementado en más de un 10 %, lo que significa que producir un litro de leche se ha encarecido 4 céntimos, y uno de carne en 75 céntimos. Así, considera que queda acreditada una venta a pérdidas generalizada, en un contexto internacional de encarecimiento de materias primas y de insumos como la luz, el combustible o los fertilizantes. 

González reclamó la puesta en marcha de mecanismos específicos de control que garanticen el cumplimiento de la prohibición de venta a pérdidas, especialmente en las relaciones que intervengan los productores primarios. Teniendo en cuenta que las comunidades autónomas van a asumir ahora funciones de la Axencia de Información e Control Alimentarios (AICA), un organismo que hasta ahora tenía carácter estatal, el conselleiro solicitó una mejor regulación de estos mecanismos de control. A mayores, destacó la necesidad de que el Estado contribuya de forma financiera al desempeño de estas nuevas competencias, haciéndose cargo del coste que supondría tener a una veintena de inspectores en Galicia a través del Proyecto estratégico para la recuperación y transformación económica (PERTE) del sector agroalimentario.

Por último, el conselleiro volvió a insistir en que la normativa estatal reconozca como medio de prueba del coste efectivo de producción lo que se determine a través de aplicaciones o plataformas informáticas diseñadas a tal efecto por parte de organismos públicos con competencias en materia agraria, como la Conta Láctea, que ya está implementada en Galicia. Esta aplicación está permitiendo ya disponer de datos homogéneos que sirvan de referencia para la negociación de los contratos de los ganaderos con la industria.