California suspende la distribución de leche cruda de su mayor granja láctea por gripe aviar

Las autoridades gubernamentales de California ordenaron al mayor productor y minorista de leche cruda del estado suspender la distribución de sus productos lácteos, tras detectarse el virus de la gripe aviar H5N1 en varias muestras de venta al público. El departamento de Agricultura de California emitió la orden contra la granja Raw Farm, que se vio obligada a retirar varios de sus productos de los estantes y pedir a los consumidores que desecharan el producto, según informó ayer el periódico Los Angeles Times.

El domingo pasado, el Departamento de Salud de California (CDPH) pidió al público sobre un lote de leche cruda producida y envasada por Raw Farm, después de que pruebas practicadas a una muestra detectaran el virus.  En un comunicado, el CDPH dijo que hasta ahora no ha habido informes de enfermedades asociadas con la leche contaminada.

Raw Farm, el mayor productor y minorista de leche cruda en California, ha realizado muestras a sus productos lácteos como control después de que se detectara la gripe aviar en vacas en varias granjas del país. No está claro hasta cuándo la granja deberá suspender la distribución de su producto y cómo esto impactará en el precio del producto.

El viernes pasado, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, en inglés) de EE.UU. informaron de un caso de gripe aviar en un niño en el estado de California, lo que supuso el primer contagio de un menor de edad registrado en el país. El niño, del que no se informó su edad, se recupera de la enfermedad, informaron fuentes gubernamentales.

El CDPH ha estado investigando sobre la posible fuente de exposición del niño al H5N1, pero hasta el momento no se ha identificado. Todos los miembros del hogar del menor informaron de que padecían síntomas, por lo que se procedió a recolectar muestras de cada uno, que dieron negativo para gripe aviar. «El rastreo de contactos continúa, pero actualmente no hay evidencia de propagación de persona a persona de la gripe aviar H5N1 de este niño a otros», indicó CDC en un comunicado.

En California, al menos 29 personas han dado positivo en el virus y todas menos el niño son trabajadores que han tenido contacto con vasa infectadas.