El ayuntamiento de Vegadeo trae hoy a la comarca del Occidente astur a uno de los grandes expertos en nuestro país sobre plantas. Concretamente, se le atribuye la introducción en España de la stevia rebaudiana, además de ser un destacado defensor de la fitoterapia o la utilización de las plantas en beneficio de nuestra salud. El agricultor catalán Josep Pàmies, que en marzo del año pasado visitó Ribadeo llenando el Cine Teatro de público, vuelve y lo hace en Vegadeo, en cuyo auditorio de la Casa de Cultra dará hoy, miércoles 4, a partir de las 20.30 horas, la conferencia titulada «Las plantas y la salud».
Poner en valor la fitoterapia
Es autor del libro Una dulce revolución. En una entrevista concedida en 2014 a La Voz de Galicia confesaba: «Cuando se combate una planta vemos que hay un interés económico para combatirla. Me pregunto qué mal hace esa planta, puede ser alimento y medicamento». Habitualmente imparte conferencias por toda la península profundizando en el valor de las plantas y hablando de las propiedades de cada una de ellas, así como sus posibles usos.