Una marroquí al frente de O Encontro, en San Cibrao; así vive el Ramadán en su bar al lado de Alcoa

y. garcia CERVO / LA VOZ

A MARIÑA · Exclusivo suscriptores

Bouchra El Jaadi vive en A Mariña desde 2009 y hace poco cumplió el primer aniversario de su local, en San Cibrao, donde ofrece comida gallega y de su tierra

13 mar 2024 . Actualizado a las 05:00 h.

Los platos de esencia árabe presentan unos sabores y aromas inconfundibles, que nos transportan directamente a una cultura culinaria sin igual, muy diferente a la nuestra. Aún así, cada vez se ven en la comarca


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