Chiringuito Playa Os Castros, un clásico que siempre arrasa: «Otro día más en el paraíso»
A MARIÑA
Diego López, el propietario, enamorado confeso del negocio, compuso la letra de una canción sobre el establecimiento y su clientela: «Son familia»
21 jun 2024 . Actualizado a las 18:28 h.El Chiringuito Playa de Os Castros, frente a la playa del mismo nombre en Ribadeo con bandera azul de ADEAC, es uno de los grandes clásicos de la hostelería del verano. Y no solo de la temporada estival, porque con Diego López al frente desde hace once años, es el primer chiringuito de A Mariña en abrir, en Semana Santa, y el último en cerrar, el último sábado de octubre con la fiesta de despedida que siempre se organiza. Eso se justifica por una cosa: el éxito indudable que tiene.
El Chiringuito Playa Os Castros está en una ubicación privilegiada, frente al mar, y es mejor escenario para degustar pulpo á feira, sardinas a la brasa, mejillones, calamares, churrasco... todo acompañado de un buen vino.
«Otro día más en el paraíso». Así comienza la letra de Diego López de la canción que ya se presenta como candidata a convertirse en otro clásico del chiringuito y que suena con el estribillo: «Un sueño hecho realidad».
«Siempre intentamos hacer las cosas bien y tengo que decir que lo mejor es la clientela fiel con la que nos hemos hecho todo este tiempo. Niños que conocí con 4 años ahora tienen 15; los de 8, tienen 19; otros vienen con sus novias y esposas, familias enteras, que no fallan año tras año. Es muy bonito y de hecho estoy tan agradecido que compuse la letra una canción que musicaron otros clientes, que son músicos, para celebrarlo y agradecerlo», concluye Diego López.
El Chiringuito Playa Os Castros ya está a pleno rendimiento. Y lo va a celebrar por todo lo alto este domingo, con un evento que no falla en su calendario, la fiesta de San Juan, con la quema de la hoguera y la actuación del dúo Colimbo.