El Concello de Alfoz reconoce a Ouro Puro y O Poder das Flores: «O seu éxito ponnos no mapa mundial do mel da máxima calidade»

A estas alturas, Alfoz casi podría ser reconocida como la capital gallega de la miel. Los premios cosechados por apicultores locales y las expectativas creadas en torno a ese sector han llevado también al Concello a hacer un reconocimiento público. El alcalde Jorge Val, acompañado del resto de la corporación, les entregó a los productores de las marcas Ouro Puro, Iván y César Marrube, y de O Poder das Flores, Javier y Francisco Carreiras, sendas figuras del Castelo de Castro de Ouro, símbolo del Ayuntamiento, en agradecimiento por la labor de promoción del municipio «a través dos recentes éxitos acadados que sitúan os seus meles entre os mellores do mundo».

Desde el Concello recuerdan que los hermanos Javier y Francisco Carreiras, de O Poder das Flores, recibieron el máximo galardón a nivel gallego en la categoría de miel multifloral en la XIX Cata dos Meles de la Consellería de Medio Rural e Indicación Xeográfica Protexida Mel de Galicia. «O mesmo premio en mel monofloral foi para Iván e César Marrube con Ouro Puro. Ademais, recentemente ambas marcas acadaron tamén unha primeira posición nos premios London Honey Awards, que son os máis importantes a nivel mundial e se caracterizan polos altos estándares de calidade dos produtos premiados», explican desde el Ayuntamiento.

Reconocen que el municipio goza de una importante tradición apícola y es una zona privilegiada para su producción: «Partindo dunha boa materia prima, Iván, César, Fran e Javier coidan das colmeas, a manipulación e extración do mel con esmero, cariño e dedicación, así como respectando ao máximo o ciclo natural e o resultado é sen dúbida espectacular. O seu éxito pon a Alfoz no mapa mundial do mel da máxima calidade. Converténdoos en embaixadores do municipio que ponen en valor promocionando en cada ocasión os seus recursos naturais que permiten unha floración variada e constante ao longo do ano, así como un ecosistema sen contaminación (..) Son ademais un claro exemplo a seguir, abrindo paso para outros emprendedores na produción de mel que, sen dúbida é unha oportunidade tamén de negocio e de potenciar as posibilidades do rural, sobre todo hoxe en día que a tecnoloxía permite ampliar o mercado sen límites».

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