14 oct 2016 . Actualizado a las 05:00 h.
La participación de más de un centenar de entrenadores y palistas procedentes de dos decenas de países de Europa, Asia, América, Sudáfrica y Nueva Zelanda ha sido vista por varias de los consejos reguladores de las principales denominacións de orixe e indicacións xeográficas protexidas de Galicia como una oportunidad para promocionar los productos bajo su amparo a nivel internacional entre un público de alto poder adquisitivo.
Es el caso de las D.O. Rías Baixas y Mexillón de Galicia, y la I.X.P. Ternera Gallega, que ofrecerán degustaciones de sus caldos y viandas en la cena oficial de clausura que la organización ha programado para mañana sábado a partir de las 21.30 horas.