La Festa da Centola desembarcará en Madrid y Santiago de la mano de Emgrobes
O GROVE
O Grove prepara una amplia programación para arropar la cita gastronómica que se desplegará entre el 11 de noviembre y el 8 de diciembre
31 oct 2024 . Actualizado a las 05:00 h.Concluida la Festa do Marisco, la asociación de empresarios Emgrobes se halla inmersa en la organización de la Festa da Centola de O Grove, el sabroso crustáceo cuya veda se levantará el 10 de noviembre. A fin de conmemorar su vigésimo segunda edición, y atraer al mayor número posible de visitantes, la entidad promocionará en Santiago y en Madrid las jornadas que se desarrollarán entre los días 11 de noviembre y 8 de diciembre con el apoyo del Concello y la Xunta.
Además de la difusión informativa y las presentaciones promocionales, Emgrobes llevará a cabo demostraciones culinarias con degustaciones abiertas al público, actuaciones de música y baile tradicional, los actos de la Confraría do Centolo Larpeiro, la subasta de centolas con donación a una entidad sin ánimo de lucro y, en definitiva, todo un programa que complementará el calendario cultural de O Grove y el despliegue gastronómico en el que restaurantes y establecimientos hosteleros mimarán al verdadero rey del marisco.