El pescado de piscifactoría gana adeptos entre los compradores

La Voz

BARBANZA

13 ene 2005 . Actualizado a las 06:00 h.

Algunas vendedoras también tienen en sus puestos pescado procedente de piscifactorías. Poco a poco, este producto se está haciendo un hueco en las costumbres alimenticias de los barbanzanos. En las bancadas de la plaza rianxeira se podía adquirir ayer un kilo de salmón por siete euros, y la dorada, a ocho euros. La caballa también cotizaba como un producto de lujo. Se vendía a cuatro euros, mientras que el rapante cotizaba a nueve euros, la pescadilla a ocho y la merluza mediana a diez euros el kilo. Mientras en Rianxo la oferta era bastante extensa, en los puestos de la plaza de abastos de Ribeira había menos donde escoger, a pesar de que tiene la lonja de subastas al lado. La especie más abundante era el lirio, que se pagaba a dos euros el kilo, casi el doble que hace unas jornadas. El jurel también ocupaba algunas cajas y era adquirido a cuatro euros, uno más que la semana pasada. El chopo se pagaba a siete euros, aunque su precio era muy similar al que se registró en jornadas anteriores.