As Pontes, Cedeira y Mesía son los concellos con más hectáreas registradas
01 jul 2024 . Actualizado a las 05:00 h.La producción ecológica está considerada una apuesta de futuro y los datos de la evolución productiva de Galicia así lo demuestran, con una cobertura territorial que abarca 279 municipios en los que están registradas 46.967 hectáreas, con un volumen de ventas de 113.336.312 euros. Así consta en la última Memoria do Sector Ecolóxico de Galicia publicada por el Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega) correspondiente al 2023.
En esta radiografía gallega la provincia coruñesa es la que tiene más municipios con explotaciones y empresas del sector, al estar presente en 88 ayuntamientos, frente a los 63 registrados en Lugo, los 72 de Ourense y los 56 de Pontevedra. Por el contrario, a la hora de contabilizar la superficie ecológica certificada es la provincia de Lugo la que tiene más suelo amparado, con 22.708,68 hectáreas, seguida de Ourense con 17.270,78. A Coruña está en tercer lugar, con 4.948,91 hectáreas y Pontevedra es la que menos superficie certificada registra, con 2.038,64 hectáreas.
Las estadísticas del Craega confirman en el año pasado un leve retroceso en superficie certificada en A Coruña, que bajó de 5.050,37 a las citadas 4.948,91 hectáreas. Y no fue la única, ya que la provincia de Pontevedra sufrió el año pasado un reseñable descenso del 29 % respecto al 2022 mientras que Lugo cayó un 2,9 %. Ourense, sin embargo, experimentó un crecimiento significativo del 20 %, por lo que el cómputo final subió un 2,96 %.
La evolución
En cualquier caso, la evolución de la provincia coruñesa en la última década confirma un notable crecimiento al pasar de 1.620,79 hectáreas en el 2013 a las 4.948,91 registradas en la última memoria, que el consejo regulador acaba de publicar. Se multiplicó por tres. Este crecimiento es el segundo más elevado de Galicia solo superado por Lugo, con un 325 %, ya que el contabilizado en Ourense es del 289 %, mientras que el de Pontevedra fue del 185 %.
Además de la superficie destinada a la producción ecológica, que el consejo regulador clasifica como cultivos de tierra que se pueden arar, pastos permanentes y cultivos permanentes, el Craega también supervisa a los operadores o comercializadores de productos ecológicos. En este caso, el sector cerró el 2023 con 1.552 entidades registradas frente a las 1.506 censadas en el 2022, lo que confirma la buena evolución de la demanda de todo lo ecológico. Esto también lo corrobora el informe de evolución del número de operadores, ya que dos décadas atrás estaban registrados 322, en el 2013 su número se duplicó al registrar 656 operadores.
En el desglose por provincias correspondiente al año pasado, la coruñesa aporta 301 operadores ecológicos, frente a los 560 de Lugo, los 458 de Pontevedra y los 233 de Ourense.
La entidades registradas en la provincia de A Coruña durante el 2023 son los mismas que el año inmediatamente anterior pero hay cambios en el tipo de actividad. Así, el año pasado había 112 operadores de producción vegetal, 78 de producción animal, nueve de acuicultura y cuatro dedicados a la recogida de algas. El listado se completa con 25 comercializadores, 63 elaboradores y diez importadores.
El último informe no desglosa la producción por provincias, pero el Creaga confirma que A Coruña sigue liderando la facturación, con más de 35 millones de euros, porque en ella están buena parte de los operadores y comercializadoras.