La galleta de Muros, el pan que aguanta días y que ya solo elabora un horno

Ana Gerpe Varela
A. Gerpe RIBEIRA / LA VOZ

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Maria José Martínez, con el pan de Muros
Maria José Martínez, con el pan de Muros MARCOS CREO

Alimento de marineros en la época de las grandes travesías, forma parte desde hace décadas de la cultura gastronómica del municipio

29 feb 2024 . Actualizado a las 05:00 h.

La comida es mucho más que alimento, es socialización, tradición y cultura, algo que conservan bien en Muros. Nadie acierta a decir cuándo se introdujo en el municipio la galleta mariñeira o galleta de pan,


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