La filosofía de la feria «O saber sabor de aldea» llega ahora al colegio

La Voz CARBALLO/ LA VOZ

CORCUBIÓN

Una de las imágenes que dejó O Saber Sabor de Aldea en agosto de este año
Una de las imágenes que dejó O Saber Sabor de Aldea en agosto de este año BASILIO BELLO

Las tres entidades vecinales de la parroquia de A Redonda, en Corcubión, tienen mañana una cita especial en el centro Praia de Quenxe

14 nov 2024 . Actualizado a las 05:00 h.

En la parroquia corcubionesa de A Redonda todavía guardan el buen sabor que dejó, a principios de agosto, la feria O Saber Sabor de Aldea. Las tres entidades vecinales de la parroquia (Lugar de Quenxe, San Roque y San Pedro de Redonda) tendrán la oportunidad de revivir ahora la filosofía de ese encuentro con un proyecto novedoso, A feira achégase ao cole, dividido en dos fases.

La primera será mañana, viernes, en el colegio Praia de Quenxe, con la colaboración de la ANPA y la dirección. Los escolares podrán participar de una exposición de herramientas, pero también conocer el proceso del maíz. De principio a fin. Acudirá al colegio buena parte de la parroquia, buscando un punto de encuentro entre generaciones. Los pequeños conocerán productos que aún se plantan en este entorno, instalados en una caseta en la que además se hará un trueque de hortalizas o frutas por dibujos, dando valor por tanto al trabajo de un lado y del otro. Esos dibujos serán expuestos en la segunda edición de O Saber Sabor de Aldea. En el Praia de Quenxe habrá, finalmente, platos típicos de elaboración vecinal, o los yogures o leche kilómetro cero de Granxa Moreira. ¿Y la segunda parte? Habrá que esperar a marzo, en colaboración con Amigos do Camiño: escolares harán en ese caso una visita a las aldeas de A Redonda, para conocer todos sus rincones y actividades.