Del restaurante Chicolino al comedor del Nuestra Señora del Carmen fisterrán
FISTERRA
O Abaladoiro | El centro educativo estrenó servicio de comedor este octubre, y con muy buena acogida
06 oct 2023 . Actualizado a las 05:00 h.El nuevo curso ha traído nuevos servicios a varios centros de la Costa da Morte, tal es el caso de madrugadores en el Labarta Pose de Baio o del comedor al Nuestra Señora del Carmen de Fisterra. Estrenaron este último ahora en octubre, y la acogida está siendo «fantástica», con 25 menús al día esta misma semana, detalla el docente Juan Francisco Insua, que se encarga de su coordinación. Indica que lo ven un servicio muy necesario, al haber cada vez más familias monoparentales o en las que trabajen los dos progenitores. «Además, ahora es un hecho que se tienen los hijos más tarde, y la ayuda que pueden prestar los abuelos con los nietos a veces se ve reducida», sopesa. El comedor en el centro fisterrán es «una apuesta de futuro». Participa todo el profesorado y cada día son cuatro los que hacen la guardia. Sirve la comida el restaurante Chicolino (Boiro), uno de los referentes en la hostelería de Galicia.