1 Ana María López se llevó los 125 euros del primer premio del concurso de postres navideños de El Corte Inglés y Radio Voz. «El dinero es para mis hijos, que están en el paro y les hace falta», comenta esta experta repostera. Llevaba años presentándose sin obtener premio y esta vez ganó «con una receta que encontré en una revista. Es laboriosa. Es una tarta de nata y trufa de chocolate que lleva una base de bizcocho genovés», desvela. Teresa Rico, la segunda clasificada, intenta explicar su compleja preparación. «Son tres capas de merengue crujiente que lleva almendra por dentro y luego tocinillo hecho con almendras y cabello de ángel, y otra crema con nata, yemas y mantequilla y todo cubierto con almendra tostada», descubre esta habitual entre las premiadas a lo largo de la historia del dulce certamen. «Es laborioso porque es la fusión de dos tartas, me llevó unas cuatro horas». Raquel Noguerol Menoyo se enteró por whatsapp de que su tarta de almendra con higos, nuez «y una capita de manzana» fue elegida como el tercer mejor postre del concurso. Se lo comunicó su marido, José Ángel Faraldo, que recogió el cheque-regalo en su nombre. La repostería casera evolucionó tanto de un tiempo a esta parte que El Corte Inglés decidió variar las bases de cara a la próxima edición del concurso de postres para poder premiar a los más originales, y que no solo puntúe el sabor. Porque ayer fue espectacular el nivel de las presentaciones, auténticas y dulces obras de arte efímeras a las que los concursantes dedicaron mucho tiempo.
La postal de Lucía
2 Fue un viernes especial, distinto, divertido, para los alumnos de 4.º de primaria de los Dominicos. Ni matemáticas ni lengua, ni inglés, ayer hubo excursión y película en los cines Yelmo del centro comercial Los Rosales. Vamos, que firmarían porque todos los viernes fuesen como el de ayer. Se lo tienen que agradecer a una compañera, Lucía Huerta Sixto, que fue la ganadora del tercer concurso de postales navideñas promovido por la Compañía de Tranvías. Lucía se llevó una tablet, la satisfacción de ver su dibujo en la felicitación navideña y en todas las comunicaciones de la empresa de transportes, y la alegría de todas sus compañeros del colegio. El director, Javier Contreras, fue el encargado de entregar los premios a la ganadora.
Gestores y agentes
3 Dos colegios oficiales, los que agrupan a los gestores administrativos y a los agentes comerciales, celebraron sendos actos en la jornada de ayer viernes. Estos últimos entregaron distinciones conmemorativas a los que cumplieron 25 y 50 años de colegiación. En la lista de los más veteranos solo figuraba José Luis Modroño Márquez y en la de las bodas de plata: Emilio Collazo Valeiro, María José Cousillas Varela, José García Rodríguez, José Antonio Lens Maroño, Fernando Sánchez Barral, Luis Vilariño Balado y José Ramón Vilariño Vázquez. Y, por su parte, los gestores administrativos dieron la bienvenida a los nuevos profesionales de Galicia entre los que se encuentran los coruñeses Rosa María Carballo y Óscar Fuentes Barca.