Presentación de «Las 101 recetas del Palacete de los Mendoza» en Betanzos

La Voz

A CORUÑA

EDUARDO PEREZ

El acto se celebrará, a las 19.30 horas, en el Liceo

04 feb 2022 . Actualizado a las 18:19 h.

El historiador de Betanzos Ángel Arcay presenta este sabado, a las 19.30 horas, en el salón azul del Liceo brigantino la obra Las 1001 recetas del Palacete de las Mendoza, donde transcribe los antiguos libros de cocina de las mujeres más modernas de la Pontevedra del siglo pasado, las sobrinas del vigués Casto Méndez Núñez, contraalmirante de la Real Armada Española.

Arcay es coautor del libro El Parque del Pasatiempo de Betanzos, que realizó con Yosune Duo Suárez y José Souto Santé, y cuenta con numerosos artículos publicados.