Novo Sendeiro organizó un encuentro gastronómico entre vecinos para resolver dudas sobre el proyecto urbanístico de As Percebeiras
16 mar 2025 . Actualizado a las 05:00 h.La excusa era perfecta: una sesión vermú acompañada de las mejores hamburguesas para compartir inquietudes y resolver dudas sobre el proyecto urbanístico que dará una nueva vida al barrio de Labañou y que incluirá nuevas viviendas, comercios y mejora en los servicios. Para conocer las necesidades y demandas de los vecinos, ayer se organizó el Vermú Cultural Novo Sendeiro en el restaurante Burger 101. Hasta el local se trasladaron residentes en la zona que participaron en una charla para conseguir un futuro inclusivo, sostenible y mejor para todos. Mayores, e incluso niños, pudieron charlar, «sin tecncismos ni discursos aburridos», como habían adelantado los organizadores del acto. La xuntanza sirvió para que los vecinos conocieran mejor Novo Sendeiro, dirigido por Manuel Domínguez, que desde su comienzo ha apostado por los procesos participativos, o como insisten desde este proyecto, «una nueva forma de hacer ciudad» que, gracias a colaboradores como Carlos Aceituno, propietario de Burguer 101, integra el ocio gastronómico a la hora de encontrar soluciones para este enclave.