Raúl Pérez, «El mago del vino»: «Galicia tiene condiciones para ser uno de los sitios con mejor vino de España»
A CORUÑA · Exclusivo suscriptores
El experto estuvo dando una charla en el Fórum Gastronómico de A Coruña
30 mar 2025 . Actualizado a las 21:59 h.No es un enólogo normal y corriente. Raúl Pérez (Valtuille de Abajo, León, 1972) es un berciano que respiró entre uvas desde que salió de la cuna. En su paso por el Fórum Gastronómico de
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