En la azotea del centro comercial de Elviña ha abierto sus puertas una apuesta hostelera ambiciosa, Bellini, que dispone de una terraza imponente y diferentes espacios interiores para distintas horas del día y la noche
25 oct 2024 . Actualizado a las 05:00 h.Bellini es un cóctel de cosas. Es difícil imaginar, sin verlas, todas las posibilidades que ofrece un local de 2.000 metros cuadrados en la azotea del centro comercial de Elviña. «Es justo lo que buscábamos. Un espacio amplio en el que puedas disfrutar de cenas con la primera copa, una terraza para el tardeo, picoteo, sesiones vermú... Ya tenemos bastantes reservas para cenas de Navidad de grupos grandes», me comentan en la zona de sofás los hermanos Miguel y Mary Martínez Castro. Hace cuatro años se metieron a empresarios de hostelería y además de este Bellini también tienen el Clover Club, en la Marina, y el Cotton, en Comandante Fontanes. Disfrutar de la puesta de sol en Elviña es algo único, aunque este jueves coincidió que llovía y afeó un poco el estreno y el anochecer. Hace más de 15 años este local fue un restaurante asiático y desde entonces estuvo vacío. «Buscamos un público de 35 años para arriba», apuntan desde el cielo.