Farándula, la floristería «coquette» de San Andrés que arrasa incluso antes de abrir

Es consciente de que las floristerías son los nuevos bares. O las nuevas peluquerías. Alba Díaz abre este sábado 17 de febrero Farándula, un espacio coquette que arrancó en Monforte y que ahora llega a la plaza de Labase (Álvaro Cebreiro, 26). «A Coruña está empezando con la cultura de las flores, que ya lleva años viéndose en otras ciudades, y aunque creo que como todo puede ser algo temporal, de momento está imparable». Efectivamente, así se explica que aunque su negocio no haya arrancado oficialmente, mientras esta semana ultimaban los detalles previos a la inauguración, en plena campaña de San Valentín agotaron existencias de los productos que iban llegando a la tienda. 

Esta monfortina cumple este año una década trabajando en el mundo de los eventos con su firma Frida Kiwi, encontrándose sus servicios como wedding planner entre los más deseados de Galicia. Fue así como se familiarizó con el mundo de las flores, acabando totalmente cautivada durante el confinamiento. Como a tanta gente, la pandemia le llevó a indagar en hobbies que podían terminar siendo una fuente de ingresos. «Primero hice una formación online y después me fui a Madrid unos meses para estudiar diseño floral. Al final mi trabajo le da la mano al mundo de las flores, y mientras en una boda puedo fregar un vaso si hace falta, también hago instalaciones florales, por lo que solo tenía que terminar de formarme para poder dar este paso», comenta a escasas horas de embarcarse en esta aventura.

 

Las comidas de negocios impulsan la alta cocina de A Coruña entre semana: «Facturo más un lunes que muchos fines de semana»

Laura G. del Valle

Farándula recibirá producto fresco a diario de los mejores proveedores, con los que ya trabaja Frida Kiwi, y estará especializada en grandes volúmenes. Además, contará con plantas y hará diferentes trabajos para eventos, y tendrá una amplia variedad de flores para que los particulares puedan tener su hogar más lucido. «Llevamos desde el covid cuidando esa burbuja que es nuestra casa, y nos gusta tenerla arreglada y bonita, por eso en parte están teniendo tanto tirón las floristerías».

En bares y restaurantes también saben que tener flores frescas es un must. Por eso en Farándula tienen una suscripción mensual a la que ya se han adherido diferentes locales, para contar siempre con un ambiente colorido y acogedor. 

---

---