Un grupo de viajeros del país de las Antípodas, que está conociendo los recursos naturales del norte de España, eligió degustar este producto en Lalín
05 jun 2015 . Actualizado a las 05:00 h.1La quesería lalinense del Pazo de Anzuxao recibió ayer la visita de un grupo de viajeros australianos que quedaron enamorados de los sabores de este producto dezano. El grupo eligió los quesos Pazo de Anzuxao como producto gastronómico gallego dentro del viaje que realizan estos días por Galicia. La parada se encuadra dentro de un periplo que realizan por el norte de España y que tiene como objetivo conocer sus recursos naturales, en este caso parte del Camino de Santiago también, así como la gastronomía de cada territorio que visitan. En Anzuxao pudieron conocer de primera mano el proceso de elaboración de los quesos, disfrutar de un entorno privilegiado y de una degustación con productos de la tierra. De esta forma, a los quesos que pudieron saborear, se sumaron las empanadas de lacón y chorizo, de mejillones y de manzana de Castañán, con masa elaborada con harina de castaña, los albariños de Moraima y el vermú St Petroni. Todos ellos productos cien por cien gallegos y, la mayoría, amparados bajo la marca Galicia Calidade. El viaje está organizado por la agencia UTRACS de Sidney. En su recorrido por España, este grupo australiano visitó también Bilbao, Navarra, La Rioja, Castilla y León, Asturias y Galicia. Aquí conocerán distintos restaurantes y mercados, además de tramos de los caminos Francés, Primitivo, del Norte, del Sureste y el Camiño de Inverno. La fábrica de quesos Pazo de Anzuxao elabora quesos de tetilla, Arzúa-Ulloa, semi-curado, semi-graso, curado y requesón. Una gama de productos que han sido reconocida con numerosos premios a lo largo de la última década.
El Sagrado Corazón, seleccionado para el informe Pisa
2El colegio Sagrado Corazón de Lalín fue uno de los centros gallegos seleccionados para acoger las pruebas del informe Pisa, que realizan a estudiantes nacidos en 1999. En el centro lalinense fueron 39 los alumnos que realizaron estas pruebas que se llevan a cabo por ordenador y en las que se evalúa su comprensión lectora y conocimientos de ciencias y matemáticas. El examen se inició a las 9.30 y se prolongó hasta las 13.30 horas con un pequeño descanso de media hora. Las pruebas se realizan cada tres años en 65 países del mundo.
Exposición de trabajos de pintura en Lalín
3La Asociación de Familias e Mulleres do Medio Rural Deza, que preside Lucita Villar, inauguró ayer en la Casa da Xuventude de Lalín una muestra de pintura y dibujos realizados por las alumnas de un curso impartido de octubre a junio.
Encuentro con Mercedes Leobalde
4Los miembros del club de lectura de la biblioteca de Silleda mantuvieron ayer un encuentro con la escritora coruñesa Mercedes Leobalde.
Redrum en Lalín
5La compañía Redrum representó ayer en el Salón Teatro de Lalín la obra Amor Flexible dirigida por el lalinense Álex Sampaio.