Luísa Batán, primeira muller encargada da Matanza Tradicional de Lalín: «Cheguei a matar 135 porcos nun inverno»
GANADERÍA · Exclusivo suscriptores

Recreará o oficio aprendido dos seus ancestros, iniciado aos 17 anos
31 ene 2025 . Actualizado a las 09:23 h.Luisa Batán é unha muller valente, das de verdade. Sendo a máis nova de seis irmáns; «todos homes», puntualiza, ela foi a que colleu as rendas dun dos oficios máis ancestrais das nosas aldeas: