Sushi Utopía abrirá sus puertas este viernes en A Gándara: «La gente ya está llamando para reservar»
FERROL
Ubicado frente al centro comercial Odeón de Narón, dispone de 1.500 metros cuadrados de superficie y un comedor para casi 300 comensales
14 dic 2023 . Actualizado a las 18:50 h.El polígono de A Gándara despedirá el año con una nueva apertura. Sushi Utopía, la cadena de comida asiática que ya cuenta con un restaurante en A Coruña, abrirá esta semana un restaurante de tamaño descomunal en la avenida de Castelao, frente al centro comercial Odeón de Narón, donde antaño funcionaba Barato Bazar. El local cuenta con una superficie de más de 1.500 metros cuadrados y un comedor con capacidad para cerca de 300 comensales. «Este viernes 15 será la inauguración y la gente ya está llamando para reservar», apuntan desde el establecimiento.
Bajo el lema sushi a fartar, este nuevo Sushi Utopia tentará a la clientela con un bufé libre de sushi, aunque la carta también incluye otros platos típicos de la comida asiática, como woks, arroces, sopas de wakame, gyozas y otras recetas orientales. Detrás de este nuevo negocio se encuentra el empresario y cocinero chino Yu Zhou, que también comanda el Wasabi en el polígono de A Gándara.
La puesta en marcha de este nuevo negocio constituye una muestra más del bum de negocios de sello asiático en A Gándara (los últimos en abrir sus puertas fueron Casa Odeón y Poppy Park). Y pone de manifiesto, además, el creciente tirón comercial de la zona, donde desde la pandemia han aterrizado negocios como Drop in, en la calle Otero Pedrayo; Basic Fit y Tedi, en el centro Comcor; así como Druni, JD Sports, Kiabi, Tous, el restaurante Zahara o la librería Santos Ochoa, en Odéon.