El «milagro» de La Pureza: un siglo de conservas de pescado en Cariño

ANA F. CUBA CARIÑO

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La fábrica fundada por Vicente Docanto en 1924 es la única, de más de veinte, que sobrevive, en manos de sus nietos

01 nov 2024 . Actualizado a las 15:54 h.

En 1924, Vicente Docanto Martínez fundó La Pureza. Él y su hermano Feliciano acababan de llegar de Espasante, donde su padre ya tenía una fábrica de salazones y pescado. Vicente se casó con Rosa Abella

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