Neda retoma la «Ruta dos Muíños» para divulgar su tradición panadera

La Voz NEDA

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El lunes abre el plazo de inscripción

28 ago 2021 . Actualizado a las 05:00 h.

Vuelve la Ruta dos Muíños a Neda. El Concello recupera los itinerarios en el marco de la programación especial de la Festa do Pan, la cita que pone en valor su producto gastronómico por excelencia.

Discurrirá por el curso fluvial del Belelle hasta llegar a la Fervenza para «coñecer un pouco máis dos enxeños hidráulicos que están na orixe da tradición panadeira da vila», destaca la administración local.

Planificación

Se organizarán salidas los jueves y viernes anteriores y posteriores a la cita festiva, esto es, los días 2, 3, 9 y 10 de septiembre. Con este propósito, el lunes se abrirá la inscripción para las primeras marchas.

Los recorridos, guiados por la técnica municipal de turismo, partirán del atrio de la iglesia de Santa María, a las 18.30 horas, y llevarán a los participantes -un máximo de 20 por cada ruta- a «descubrir construcións vencelladas historicamente á elaboración do produto estrela da gastronomía nedense, o pan». En el recorrido llegó a haber hasta 40 instalaciones entre molinos, fábricas y herrerías.

Ruta asequible

Desde el Concello inciden en que «a dificultade da ruta é baixa», ya que se trata de «divulgar unha parte da historia e da etnografía da localidade». Por tanto, es apto

«para persoas de calquera idade, sempre e cando estean afeitas a camiñar».

El plazo para anotarse a las dos primeras caminatas, previstas para la semana que viene, es desde el lunes, día 30 de agosto, al miércoles 1 de septiembre. Las reservas se deberán efectuar a través del teléfono 981390233.