Las cocinas que sirven a 62.000 alumnos cada día se han adaptado a nuevos hábitos, alergias e intolerancias de los escolares: hay jornadas en las que se preparan 167 menús diferentes
27 ene 2025 . Actualizado a las 05:00 h.Los menús sencillos en los comedores escolares gallegos ya son cosa del pasado. En los últimos años se han tenido que ir adaptando a unos alumnos que cada vez tienen más intolerancias, alergias y nuevos
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