La mayor plantación cerrada de lúpulo del mundo está en Chantada
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El biotecnólogo Julen Equiza y la fisióloga vegetal Melini Karaolani examinan las plantas de lúpulo que crecen en una de las salas de la instalación
CARLOS CORTÉS
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Melini Karaolani muestra un cono o flor de lúpulo, del que se extrae la lupulina, que aporta a la cerveza sabor, amargor y aroma
CARLOS CORTÉS
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Un cono o flor de lúpulo abierto para mostrar su contenido
CARLOS CORTÉS
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Miembros del equipo responsable de la nave donde la empresa Ekonoke realiza el cultivo experimental del lúpulo en espacios cerrados
CARLOS CORTÉS
Un centro experimental cría plantas resistentes al cambio climático
28 ene 2025 . Actualizado a las 13:16 h.En noviembre del 2023 se puso en marcha en el municipio lucense de Chantada una instalación experimental para desarrollar el cultivo en espacios cerrados del lúpulo, uno de los ingredientes básicos de la cerveza. En
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