El Ayuntamiento ultima el programa de su 25 Feira da Rosca
06 ago 2022 . Actualizado a las 11:20 h.Un total de 16 puestos, la mayoría de productos gastronómicos y artesanía de la Ribeira Sacra, compondrán este año la Feira da Rosca de Sober, que celebra su edición número 25 los días 11 y 12 de agosto. Tres de estos puestos serán de rosqueiros, los elaboradores del postre más conocido del municipio, protagonista de este certamen desde hace 25 años.
El Ayuntamiento de Sober tiene ya ultimado el programa de la Feira da Rosca 2022, que empezará el día 11 a las ocho y media de la tarde con un concierto que explorará qué nos permiten averiguar los instrumentos musicales sobre el origen del lenguaje humano. Titulado, "Falando a música", el concierto lo interpretarán Pablo Carpintero y Rosa Sánchez.
Después de este prólogo musical, los actos centrales de esta fiesta llegarán el viernes, el 12 de agosto, con la apertura de los puestos a las diez y cuarto de la mañana. Para las once está programada una demostración de elaboración de cestería artesana tradicional, patrocinada por el Centrad de la Diputación. A continuación, a las once y media actuará el grupo de música tradicional O Ventosiño, en un concierto patrocinado por el área de Cultura de la Diputación.
Y a la una de la tarde llegará la cita principal de la fiesta, la degustación gratuita de rosca. En esta ocasión, los organizadores repartirán entre el público 2.000 raciones de rosca con queso. En el reparto colabora Queserías Prado.
En el recinto de la feria se instalarán, además de los tres rosqueiros, dos puestos de alfarería de Gundivós, tres de venta de miel, cuatro de queso, dos artesanos, la Libraría da Proencia y un están de una explotación de vacas cachenas del vecino municipio de Pantón.