Pese a su reciente implantación, se están imponiendo a las de pollos debido a su mayor rentabilidad y futuro Desde hace meses, en Lugo, las granjas de pavos están comiendo terreno a las de pollos, impulsadas por las cooperativas ourensanas Coren, que también siguen una política similar en la provincia vecina. Friol es el municipio en el que hay ya más granjas, pero están surgiendo en numerosos lugares, de modo que en la actualidad están en funcionamiento casi medio centenar. Pese a que tienen un ciclo de cría mucho más largo, la producción resulta rentable y con grandes expectativas, según la empresa.
25 oct 2000 . Actualizado a las 07:00 h.La cría masiva de pavos se está imponiendo en la provincia de Lugo, en la que ya están funcionando alrededor de cincuenta granjas, impulsadas prácticamente en su totalidad por la empresa Coren de Ourense, provincia en la que también están en producción al menos otras tantas. El municipio de Friol es el que más explotaciones tiene dedicadas a la cría de estas aves, pero también las hay en zonas como Monterroso, Guntín, Castro de Rei, Outeiro de Rei, Monforte y A Pobra de Brollón. El último proyecto en marcha está en Guntín, en la parroquia de Zolle, donde en dos o tres meses se iniciará la construcción de una granja que a mediados del próximo año estará en condiciones de engordar 9.000 o 10.000 pavos, según calcula su promotor, Daniel Novo. Este volumen de producción es similar al de la mayoría de las que están funcionando, que responden a un proyecto estándar. Suelen ser naves de 1.200 metros cuadrados, totalmente automatizadas, controladas por ordenador, que incluso tienen sistemas de alarma conectados a los domicilios de los dueños o a los teléfonos móviles. Una persona es suficiente para atenderlas y la inversión ronda los veinte millones de pesetas, según afirma Juan José Méndez, propietario de una en Sampayo, en Guntín. La más grande está en O Marco, en Monterroso, con capacidad para 14.000 o 15.000 aves, según sea el tamaño final. Sin embargo, las otras son las más idóneas, debido a que a partir de ese tamaño las aves se mueven mucho más, por la existencia de un mayor espacio. Coren les suministra las aves y el pienso, descontando el importe al final de la campaña, cuando hace los abonos al precio establecido por kilo.