Ternera Gallega analiza sus posibilidades de futuro en Lugo dentro de sus bodas de plata
LUGO CIUDAD
La apertura a nuevos mercados, una opción que ya está en marcha
02 oct 2014 . Actualizado a las 18:58 h.La IXP Ternera Gallega ha promovido hoy, en el Pazo de Feiras de Lugo, una jornada técnica que en cierto modo supone un resumen del futuro, del presente y del pasado de la organización, ya que los retos inmediatos se han analizado en un foro organizado dentro de la celebración de los 25 años de existencia de este organismo. La mejora de la rentabilidad de las reses, las condiciones de la carne amparada por esta IXP o las posibilidades culinarias del producto han estado presentes en una jornada en la que también se han comentado las perspectivas que se abren con la entrada en nuevos mercados. En ese sentido, el presidente de la IXP, Jesús González, ha subrayado que el sector vacuno de carne está vivo y tiene futuro y se ha mostrado confiado en el éxito de la apertura a mercados internacionales.
Ternera Gallega tiene implantación en numerosas comarcas gallegas, y su presencia es especialmente significativa en diversas zonas de Lugo.