Así se hacen los quesos de Lugo que triunfan en el extranjero

Xosé María Palacios Muruais
xosé maría palacios LUGO / LA VOZ

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Gandería Quintián elabora queso con leche de su propia explotación.
Gandería Quintián elabora queso con leche de su propia explotación. Oscar Cela

CasLeiras, de Vilalba, y Gandería Quintián, de O Páramo, brillan en el certamen internacional World Cheese Awards

15 dic 2023 . Actualizado a las 19:28 h.

Leche y un toque personal. Así pueden definirse los quesos que dos pequeñas empresas de Lugo, CasLeiras en Vilalba y Gandería Quintián en O Páramo, elaboran con un acierto reconocido en el extranjero. Las dos

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