Casi 70 años cuidando el gran sabor de Guitiriz: «A torta de millo non ten moito parangón»

Xosé María Palacios Muruais
XOSÉ MARÍA PALACIOS LUGO / LA VOZ

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Juan José Vázquez destaca la impresión que produce la torta en quienes la prueban por primera vez
Juan José Vázquez destaca la impresión que produce la torta en quienes la prueban por primera vez SUSO PENA

La Esquina es conocida por la elaboración de torta de millo, un producto que ha sabido encontrar nuevos mercados

27 abr 2025 . Actualizado a las 22:37 h.

Cuando José Vázquez entró a trabajar en La Esquina a finales de los años cincuenta, el negocio hacía honor a su nombre, ya que estaba situado en la intersección de la travesía urbana de Guitiriz


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