?a especial sensibilidad de los veterinarios y las administraciones con las campañas de saneamiento ganadero y de lucha contra la brucelosis está motivada por el hecho de ser una enfermedad que se transmite al ser humano. La brucelosis o «fiebre de Malta» es una enfermedad infecciosa con episodios de fiebre, debilidad, sudoración y dolores vagos. Se adquiere al ingerir leche de vaca, de oveja o de cabra o sus derivados -mantequilla, quesos- que contengan microorganismo viables (no pasteurizada) y se manifiesta el dolores de cabeza, musculares, estreñimiento, falta de apetito, pérdida de peso y debilidad o aumento del tamaño del bazo y el hígado. Se combate con antibióticos.