Coren adquiere 4 millones de kilos de castaña para alimentar a los cerdos Selecta en el año 2022
OURENSE
La compra supone una aportación de más de seis millones euros al campo gallego
11 dic 2021 . Actualizado a las 14:43 h.El Grupo Coren ha renovado el convenio de adquisición de castaña gallega con Alibós, la principal empresa gallega recolectora y transformadora de este alimento. Con este compromiso, la cooperativa de Ourense se consolida como uno de los principales demandantes de castaña en Galicia. Coren acaba de adquirir cuatro millones de kilos que destinará a la alimentación de los cerdos de su gama Selecta a lo largo de todo el 2022, lo que supone una aportación económica al campo gallego de más de seis millones de euros. Manuel Gómez-Franqueira Álvarez, presidente del Grupo Coren, y Jesús Quintá, gerente de Alibós, firmaron el acuerdo esta semana.
La cooperativa ourensana adquiere la castaña cada año en temporada, que luego pasa por un proceso de pelado, cocción y posterior congelado, lo que permite su conservación con el fin de destinarse a la alimentación de los cerdos durante todo el año.
En la presente campaña, la cosecha de castaña mermó debido fundamentalmente a que la climatología de los últimos meses no fue favorable para este cultivo. No obstante, el importante volumen de demanda de Coren desempeña un papel estabilizador en el sector, con lo que la cooperativa quiere contribuir a la generación de riqueza y a la dinamización económica del rural gallego.