La mejor oveja gallega es, por segundo año, una ourensana

LA VOZ OURENSE

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Un ejemplar de la finca A Tellada ganó el concurso morfológico de Silleda

01 jun 2024 . Actualizado a las 22:05 h.

La provincia ourensana sigue al frente de la recuperación de la raza autóctona de oveja gallega y, además, presume de los mejores ejemplares. Una oveja de Nogueira de Ramuín se llevó por segundo año consecutivo el primer premio de la Feria Internacional Semana Verde de Galicia, celebrada ayer en Sevilla.

La localidad pontevedresa celebró esta semana la edición número 46 de la feria, en la que se organizan concursos morfológicos de las razas autóctonas de Galicia. Algunos animales, como las vacas vianesas, ya van por la décima edición del certamen pero otros como la oveja gallega compiten desde hace poco. Igual que la recuperación de la raza es de las más recientes, tan solo hace cuatro años que los criadores concursan para ver qué oveja tiene mejor morfología.

Los dos últimos años el premio se lo llevó la finca A Tellada, situada en Nogueira de Ramuín. El ganadero a cargo de esta explotación es David González, a la cabeza de la promoción de la raza. El ejemplar ganador este año es otro diferente al del concurso anterior. Es la recompensa a un proyecto que González inició hace mucho tiempo con solo cuatro ovejas. Poco a poco fue creciendo hasta tener 62 a día de hoy. Están criadas al aire libre y su carne tiene demanda por toda España, incluso como hamburguesas.

Compitieron nueve criadores y el segundo puesto también fue para un ourensano. Se lo llevó Montes de Boado, una explotación de ovejas y vacas de Xinzo de Limia.