Isabel Joval viene con su familia desde Barcelona para conocer Ourense de la mano de su cuñado, que veranea en la provincia desde hace tres años, mientras se quedan unos días en Allariz.
-¿Por qué decidió visitar Ourense?
-Mi cuñado veranea en Allariz desde hace tres años y nos está haciendo de guía. Ourense formaba parte de la excursión.
-¿Recomiéndeme el rincón que más le haya gustado?
-Desde luego la Plaza Mayor, y la iglesia de Santa María Nai. Queremos todavía ir a ver As Burgas y todo el centro histórico, y quedarnos a tapear en el Perico.
-¿Qué se queda con el pulpo á feira o con la carne ao caldeiro?
-Claro que las probamos, pero nos quedamos sin duda alguna con el pulpo, está riquísimo. ¡Y con los almendrados!
-Dígame algo en gallego.
-Bos días, calidade de vida, mañá...
-¿Sabe que significa «enxebre»?
-Enxebre en catalán se dice molt nostra. Los catalanes no somos tan sosos como piensan por ahí.
-¿Qué le parece que la gente se bañe en las termas de agua hirviendo con el calor que hace en verano? ¿Usted lo hará?
-¿Las termas son aún más calientes? Imagínate. Queremos ir un par de noches, pero yo de día no me bañaría allí.